Глазурь на сгущенке и сухом молоке, которая не липнет и не осыпается при нарезке и очень вкусная.
Нам надо:
Сухое молоко -4ст.л.. Сгущённое молоко – 6-8 ст.л. (я использовала сгущенные сливки) Сок лимона -1 ст л .
В миску кладем 4 ст.л. сухого молока, добавляем 6 ст.л. сгущенного молока и 1 ст л лимонного сока, все перемешиваем.
Если будет слишком густо добавляем еще сгущенное молоко, если жидко, добавляем еще сухое молоко. Я даже разбавила обычным молоком (совсем чуть-чуть, так как закончились сливки, а глазурь была густовата).
Доводим до нужной вам густоты. Глазурь готова.
Смазываем остывшие куличи или кексы глазурью. И посыпаем сразу посыпкой или ягодами. Даем постоять, чтобы глазурь схватилась.Чем гуще глазурь, тем она будет дольше высыхать. Через некоторое время глазурь подсыхает не липнет и не осыпается при нарезке и очень-очень вкусная.
Вот и все секреты. Готовьте с удовольствием!
♥ #Коновалова_рецепты #Коновалова_выпечка #кекс #цитрусы #мак #глазурь #пасха #Куличи #Коновалова_пасха #десерты
