Ароматная тыква с беконом, запечённая в духовке.
На обед решила приготовить утку в духовке, а к ней, в качестве гарнира, запекла тыкву. Приправила её пряными травами, оливковым маслом, чесноком. Очень вкусно и просто. Попробуйте и вы приготовить.
Нам надо:
ломтики тыквы (сладких сортов);
полоски бекона;
смесь пряных трав (приправа);
соль, перец;
оливковое масло;
2-3 зубчика чеснока.
Как готовить.
Тыкву нарезаем на ломтики приблизительно 1-1.5 см толщиной, удаляем кожуру. Складываем в миску, пересыпаем специями, солим, перчим, добавляем мелко измельченный чеснок (можно выдавить через чеснокодавку), сбрызгиваем оливковым маслом.
Оставить мариноваться на пару часиков.
Каждый ломтик тыквы обматываем по середине полоской бекона. Перекладываем в форму для запекания. Полить выделившимся соком после маринования.
Запекаем тыкву полчаса при температуре 180 градусов. Время ещё зависит от толщины кусочков и сорта тыквы.
Всё готово. Подать можно к птице, мясу, да и просто так полакомится. Приятного аппетита!
#Коновалова_рецепты #Коновалова_закуски #закуски #тыква #горячее
